Avoine à chapelet

Nom scientifique :

Arrhenatherum elatius subsp. Bulbosum.

Autre nom commun :

"Fromental élevé".

Description :

Plante formant des touffes lâches, à tige de 0,5 à 1,5 m de hauteur, lisse et brillante.
Les feuilles vertes, larges, plates et allongées, poussent en touffes. Elles sont glâbres et plutôt rudes.
L'inflorescence est un épis lâche, vert blanchâtre ou violacé.
La plante présente, à la base de sa tige, une succession de 2 à 6 bulbes très durs qui rappellent l'allure d'un chapelet.

Floraison :

De juin à août

Milieux :

Sols riches en substances nutritives, sur argiles, limons, parfois éboulis caillouteux et cultures sur sols sablonneux, ou argileux, toujours sur site ensoleillé.

Répartition - Statut :

Commun.

Menaces :
- En régression par suite de la modernisation des procédés culturaux.

Usages :

Le Fromental élevé est une graminée fourragère d'excellente qualité, surtout développée dans les prairies de fauche ; elle disparaît plus ou moins en prairies pâturées.